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Professionel - Un projet de LST
Cette animation multimédia explore l'impact environnemental de la production alimentaire. Ce jeu de cartes permet aux élèves de classer des aliments en fonction de trois paramètres différents : l'empreinte carbone totale associée au produit, la consommation d'eau en litres ou l'utilisation de la terre en mètres carrés pour la production d'une portion. Chaque élève choisit un paramètre à explorer et le programme génère un des 36 aliments.
Les élèves/enseignants peuvent également télécharger un fichier pdf imprimable contenant des fiches d'information sur les 36 aliments, à utiliser hors ligne.
Au lancement du jeu, la langue par défaut est l'anglais. Pour afficher le jeu en français, cliquer sur le menu "burger" en haut à gauche et cliquer sur le drapeau français.
Vous pourriez utiliser cette ressource pour initier les élèves au concept de systèmes alimentaire et à leur impact sur l'environnement. Discutez avec eux de la façon dont la nourriture que nous mangeons affecte la planète et comment nos choix alimentaires quotidiens peuvent faire une différence.
L'outil suivant vous permettra d'explorer les liens au programme d'études pertinents pour cette ressource. Pour commencer, sélectionnez une province ou un territoire dans la liste ci-dessous.